Mogrosidi, kun sitä lisätään makeutusaineena erilaisiin elintarvikkeisiin, voi korvata sakkaroosin osittain tai kokonaan. Kun teet esimerkiksi karkkeja, lisäämällä 0,00012% mogrosidia tärkkelysmyrkkykarkkeihin voi tuottaa karkkeja sekä erinomaisella maulla että tekstuurilla. Evästeillä, jotka on valmistettu korvaamalla sakkaroosi mogrosidilla, on erittäin hyvä rakenne ja rakenne. Ne ovat virkistäviä ja viileitä syödessään, eikä pureskeltaessa kuivumista.
Luo Han Guo -uutteet voivat vähentää seerumin vapaita rasvahappoja, vähentää oksidatiivista stressivastetta diabeteksen kehittymisen aikana ja estää diabeettisen oireyhtymän muodostumisen. Munkkihedelmistä uutettu makeutusaine voi vähentää merkittävästi sakkaroosin ja muiden makeutusaineiden käyttöä, mikä tekee siitä luonnollisemman. Tämä vastaa kuluttajien harjoittamista luonnollista kulutusta ja markkinoiden kehityssuuntausta.
