1. Luo Han Guo -uutetta (Luo Han Guo -glykosidia) käytetään perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä vilustumisessa, yskissä, kurkkukipuissa, maha -suolikanavan epämukavuudessa, ja sitä voidaan käyttää myös veren puhdistamiseen.
2. Luo Han Guo -uutte (Luo Han Guo -glykosidi) liukoinen veteen ja sillä ei ole saostaa. Uutte sisältää 80% tai enemmän mogrosidia. Glykosidit ovat lähes 300 kertaa makeammat kuin sokeri ja niillä on alhaisempi kaloripitoisuus. Se on ihanteellinen lisäaine, joka on stabiili ja - käyttävä diabeetikoille.
3. Mogrosidi sisältää suuren määrän aminohappoja, fruktoosia, vitamiineja ja mineraaleja. Sitä käytetään myös perinteisessä kiinalaisessa ruoanlaitossa mausteena ja ravitsemuksellisena lisäaineena. Yleisenä luonnollisena makeutusaineena se on ihanteellinen korvike keinotekoisille makeutusaineille, kuten aspartaami. Sillä voi olla täysin rooli juomissa, leipomotuotteissa, ravitsemusruoissa, matalissa - kaloriruokissa tai muissa elintarvikkeissa, jotka vaativat vähän tai ei lainkaan hiilihydraatteja makeutusaineita tai matala tai ei kaloreita. Ruoanlaitto tai leipominen ei vaikuta sen makuun tai makeuteen.
