Satoja vuosia sitten ihmiset, jotka käyttivät steviaa makeutusaineena, olivat jo ymmärtäneet sen tehtävän alentaa verenpainetta ja verensokeria. Myöhemmissä kokeellisissa tutkimuksissa on havaittu, että sen verenpainelääkevaikutus saavutetaan pääasiassa kolmella reitillä: vähentämällä solunulkoisen Ca 2+ virtausta, vähentäen Na+: n imeytymistä ja stimuloi vasodilatorin prostaglandiinin tuotantoa. Sen hypoglykeeminen vaikutus saavutetaan kahdella reitillä: stimuloivat insuliinin erityksen ja ympäröivien kudosten herkkyyden insuliinille edistämään veren glukoosin aineenvaihduntaa ja estämään glukoosin imeytymistä suolistossa ja glukoosin tuotantoa maksassa.
Lisäksi Stevialla ei ole verenpainetta - alentavaa vaikutusta ihmisiin, joilla on normaali verenpaine, ja se vain käyttää verensokeriaan - alentavaa vaikutusta, kun verensokeri on korkea. Siksi normaalit ihmiset voivat myös kuluttaa sitä suurina määrinä.
Stevia ja Steviol voivat vähentää Pro - tulehduksellisten tekijöiden tuotantoa, jonka polysakkaridit ovat aiheuttaneet vaikuttamalla sytokiinien ilmentymiseen ja estämällä NF - κB -signalointireittiä. Ne voivat myös tukahduttaa TPA: n muodostumisen tehokkaasti, mikä aiheuttaa paikallista tulehdusta ja ihosyöpää, mikä aiheuttaa anti - tulehduksellisia vaikutuksia.
Stevia- ja Sophora Flavescens -uutteen yhdistetyllä käytöllä on estävä vaikutus rotavirukseen, joka aiheuttaa ripulia imeväisillä ja pienillä lapsilla. Kummankin pelkästään yhden käyttö vähentää anti - ripulin vaikutusta.
